米粉工房クレッシェンドさんの手焼き米粉ドーナツです。
二個セットでの販売でした。
いろいろな組み合わせがありましたが｢プレーン＆ショコラ｣を購入です。
もともと横浜のお店ですが、ららぽーと立川立飛のわくわく広場で売っていました！
小麦粉不使用！米粉の手焼きドーナツ
米粉のドーナッツって初めてかもしれません。
真ん丸のドーナッツがかわいいです。
揚げていないのでヘルシー、スポンジケーキのようなパンのような不思議な表面です。
まずはプレーン。
食べてみると、あまり食べたことのない食感です。
歯切れはいいのに、もさもさしてて、食べ進めると口の中がまったり優しい味に。
卵たっぷり、有機豆乳など。
米粉ってやっぱり食べ応えありますね。
ショコラ味は後からココアの味わいがふわっと広がります。
プレーンとベースは同じで、カカオパウダーを追加して作られたのかな。
小麦粉は一切使っていないのがすごい！
グルテンフリーです。
米粉だけの食感、ちょっとはまりそうです。
牛乳たっぷりのカフェオレとぴったり合います。
他の味も食べてみたい！
米粉工房クレッシェンド
神奈川県横浜市神奈川区六角橋1-16-1
045-717-6091
最寄り駅・白楽駅から337m
営業時間・11:00～17:00
定休日不定休
