多摩ダイアリー

多摩地区在住の30代みずほです。おいしい記録や気付いたことを日記のように残します。

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【青の洞窟】あさりと完熟トマトのボンゴレロッソ

青の洞窟「あさりと完熟トマトのボンゴレロッソ」です。

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青の洞窟シリーズのパスタソースはいつもおいしいのでつい買ってしまいます。
さっそくいただきました!


青の洞窟「あさりと完熟トマトのボンゴレロッソ」

ソースの内容量は140gですが、多すぎず少なすぎず、ちょうどいい量でした。

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トマトソースはトマトの果肉もたくさん入っていて本格的です。

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大きめのアサリが10個くらい入っていました。
少し固めですが、アサリの味もしっかりしていておいしい!
トマトソースの中にもアサリのエキスが活きています。
少し酸味のあるトマトソースに良く合いました。
後半は少し飽きてしまったのでパルメザンチーズをかけていただきましたが、
もともとソースが濃いのでとても濃厚な味わいでした。
トマトソースとアサリって合いますね。
またリピートしたいです。

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