｢the PIE HOLE(パイホール)｣新宿ルミネ店でモーニング！
いつも行列で大人気と聞いていましたが、平日のモーニングは並ぶことなく席も確保！
モーニングはハンドパイとドリンクのセットで500円です。
ハンドパイは｢ベジタブル&エッグハンドパイ｣をオーダーしました。
パイホールのパイ｢ベジタブル&エッグハンドパイ｣
パイ生地はサクサクというよりはしっとり。
バターたっぷりです。
生地自体にも塩気が効いていてバターの風味が香ります。
ほうれん草とマッシュルームとたまごがぎっしり入っていて、意外にもボリュームたっぷり。
お皿に乗った様子は小さいなあと感じましたが、パイ生地も重め、具もたっぷりなので大満足です。
キッシュのような具ですが、片手で食べられるのがうれしい。
モーニングセットではハンドパイ三種類から選べました。
- イタリアンハンドパイ(パスタ&トマト&モッツァレラチーズ)
- ベジタブル&エッグハンドパイ(ほうれん草&マッシュルーム&フェタチーズ&スクランブルエッグ)
- ブレックファストパイ(ベーコン&ソーセージ&卵&チーズ)
どれも丁寧なメニューで食べ比べしたい！
テイクアウトもできます。
パイホールのコーヒーがおいしすぎる！
モーニングセットではドリンクが三種類から選べました。
- オーガニックコーヒー
- オーガニック・ブラックアイスティー
- コールドブリュー
メニューがオシャレでわからず、店員さんにコールドブリューってなんですか？と聞いてしまいました笑。
アイスコーヒーだそうで、喉が渇いていたのでコールドブリューをオーダー。
濃いめのアイスティーのような透明感で美しいコーヒーです。
このコーヒーがおいしすぎました。
一口目に一瞬甘みを感じて、その後コーヒーの香りが広がってなぜだかフルーティー！
すっきり飲みやすくてとてもおいしいです。
コーヒーにもこだわりがあり、特定の農家と契約を結んでオーガニックをセレクト。
産地はエチオピア。
ライト・ミディアム・ダークの3種類のブレンドを作っているそうです。
一番はパイに合う味ということで、10月～1月はHoliday Roastというブレンドだそう。
これはコーヒーだけ飲みにきてもいいなと思いました。
日本初上陸ロサンゼルスパイ専門店｢パイホール｣
アメリカの西海岸カルフォルニアロサンゼルスにある人気No1カフェだそうです。
ニュースやネットの口コミを見てずっと気になっていたカフェです。
秘伝のパイレシピがあるそうで、
店内もオシャレ、居心地もよくのんびり過ごせました。
パイは焼きたて熱々なのが嬉しいです。
アメリカ西海岸には多くのパイ専門店があるそうです。
その中でも｢The Pie Hole(パイホール)｣ はタレントやハリウッドスターなどにも人気とのこと。
新宿モーニングにオススメのカフェです。
The Pie Hole Los Angeles ルミネ新宿店
ザ パイホール ロサンゼルス ルミネ新宿店
東京都新宿区西新宿1-1-5 ルミネ新宿 ルミネ1 B2
03-5990-5481
営業時間8：00～22：00
