多摩ダイアリー

多摩地区在住の30代みずほです。おいしい記録や気付いたことを日記のように残します。

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【さわや食品】ご当地パン「昆布パン」がおいしい

ご当地パン特集で富山のさわや食品の「昆布パン」を購入です。

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スティックタイプ?の昆布パンが4個入っていました。
東京では初めて見るパンですが北陸地方ではメジャーなパンなのかな?
伊勢丹立川店の「パンと珈琲とワインフェスティバル」で購入しました。
さっそくいただきます。


富山のさわや食品の昆布パン

開けてみると微かに昆布の香りがしました。
少し薄めで片手で食べられるのがいいですね。

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一口目、ふつうのパン、、?とも思いましたが全然違います。
食べ進めると次第に昆布の粘りけと塩気がどんどん広がってまさに昆布!
しっかりした昆布の味わいでビックリしました。
パンも水分量が少ないかな?と思いましたが、昆布と合わさることで独特の味わいになっていました。

北海道産の昆布と富山県産の米粉を使用しています。

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少し添加物が多いけど 日持ちするので仕方ないかな?
購入日が4月27日ですが賞味期限が5月2日。
これくらい日持ちすればお土産にぴったりです。
昆布パン、意外とハマる味わいです。

さわや食品はようかんパンも販売していましたね。
東京では食べられないちょっと懐かしい味わいのパンたち。
また食べたいです。


さわや食品株式会社
住所高岡市昭和町3-3-12
電話番号0766-51-6388(工場)
販売店・フレッシュ佐武、アルビス、ポプラの各店舗定休日
年中無休(フレッシュ佐武)
駐車場有(フレッシュ佐武)

【八王子ROMAN(ロマン)】名物煮かつサンド

八王子のjazzbar&cafe「ROMAN(ロマン)」の煮かつサンドです。

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パッケージの写真は一見カツサンドに見えますが、煮かつサンドです。
昭和レトロで素敵なパッケージです。
八王子ROMAN(ロマン)ではたまごサンドも人気らしく、
とても悩みましたが煮かつサンドにしました。
煮かつサンドは商標登録もしている八王子ROMAN(ロマン)と代表メニューです。
さっそくいただきました!


八王子ROMAN(ロマン)の煮かつサンド

箱を開けると真空パックのようなビニールに入っていました。

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肉が分厚くてビックリ!
パッケージの写真より迫力があるなんて初めてです。
肉はだいたい3.5㎝くらいの厚みでした。
老舗八王子ROMAN(ロマン)の底力のような気迫を感じます。

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パンはシンプルなサンドイッチ用のパンですが、柔らかくてふわふわでおいしい。
ボリュームのあるかつ煮に負けていません。
かつ煮がおいしい!
肉もしっかりボリュームがあるけど柔らかくて肉の甘みがじんわりと広がります。
熱々の揚げたてのかつをそのまま秘伝のタレで煮込むそうで、肉の旨味がぎゅっと詰まっていました。
醤油ベースのタレもどこか懐かしいほっとする味わいです。

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そのままで充分おいしいのですが、
パッケージの裏面においしい食べ方としてレンジで少し温める、と記載があったので試してみました。

パンがふわふわで肉の油がじゅわっと染み出して最高においしい!
八王子のROMAN(ロマン)の店舗ではロースとひれが選べたり、
たまごサンドとのセットもあるそうです。
テレビなどのメディアにもよく取り上げられていて、最近は嵐にしやがれ!の嵐の櫻井くんも大絶賛だったとか。
他にも

  • news every
  • メレンゲの気持ち
  • 人生が変わる1分間の深イイ話
  • ズームインサタデー
  • ぶらり途中下車の旅
  • ペコジャニ
  • はなまるマーケット
  • 東京とんかつ会議
  • ぶらぶらサタデー
  • お願い!ランキング
  • ありえへん世界

などに紹介されました。
また楽天2018年パンランキング1位を獲得もすごい!

現在は東京ドームや幕張メッセなどのイベントホールや、企業向けなどのデリバリーや通販が忙しいとのこと。
ランチタイムやイートインができないらしいので注意です。

通販を使うのも手かもしれません。

東京 八王子名物【冷凍の煮かつサンド ロース1人前】国産豚肉使用のプレミアム サンドイッチ/惣菜パン/冷凍パン/ギフト/東京 土産→最短発送可能ですのでお問い合わせください※冷蔵商品を一緒にご注文することはできません

あとは催事や物産展で買うのがいいのかな?
イベントスケジュール及び出店場所をメモしておきます。
今回は伊勢丹立川店の「パンと珈琲とワインフェスティバル」で購入しました。

・常設店舗:JR仙台駅《めぐりめぐるめ仙台店》 
・常設店舗:JR三鷹駅構内 《ニッポンスタンダード》 
・催事 :JR東京駅構内  膳まい京葉ストリート店 4/22〜5/6
・催事 :JR品川駅構内  膳まいエキュート品川サウス店 4/22〜5/6
・催事 :JR蒲田駅改札外  膳まい蒲田店 4/22〜5/6
・催事 :JR大宮駅構内  膳まいディラ大宮北口店 4/22〜5/6
・催事 :大丸京都店 4/24〜4/30
・催事 :伊勢丹立川店 4/24〜4/30
・催事 :アイワイフーズ武蔵境店 4/24〜4/29
・催事 :JR八王子駅券売機横 やまたまや《ご当地パン》4/28&5/5
・催事 :池袋文化会館4階展示ホールB《ご当地パン》4/19〜4/21
・催事 :東京ビックサイト西4ホールC-2-1ホビークッキングフェア《ご当地パン》4/25〜4/27

 近々八王子ROMAN(ロマン)の本店にも行ってみたいです。


八王子ROMAN(ロマン) 八王子本店

東京都八王子市横山町10-15 ROMANビル 1F
042-645-4607
八王子駅から613m
営業時間
月~日
10:00~19:00
(貸切時10:00〜22:00)
定休日・不定休

【ブレッド&バター】きんぴらパン、白身フライサンド、あんドーナツ


日野市のブレッド&バターのパンを購入です。

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  • きんぴらパン
  • 白身フライサンド
  • あんどーなつ

ザお惣菜パン!ってなんだか素朴で嬉しい。
さっそくいただきました。

ブレッド&バター「きんぴらパン」

きんぴらごぼうが入ったお惣菜パンです。
楕円形のパンの切れ目からきんぴらごぼうが見えています。

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少し甘めでしっかりした味付けのきんぴらごぼう!

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パンによく合いますね。
きんぴらごぼうの油がパンに染み込んでいるのもおいしい。
和惣菜とパンの組み合わせ、流行ってますね。
おいしいのでランチや朝ごはんにぴったりです!

ブレッド&バター「白身フライサンド」

歯切れのいいコッペパンに白身魚のフライがサンドされています。

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フライが大きくてボリュームがありますね。
ふっくらトロリとした、おいしい白身魚のフライです。
キャベツやレタスなどの野菜は入っていないシンプルなサンドイッチ。
ソースが濃厚でおいしい!
ソース、マヨネーズ、ケチャップのトリオです。
一個で充分満腹になるボリュームたっぷりの白身フライサンドでした。

ブレッド&バター「あんドーナツ」

直径8㎝くらいのあんドーナツです。
ずっしり重くて香ばしい油の香りがします。

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割ってみるとあんこもパンもぎっしり詰まっていました。
あんこは粒あんの小倉です。
粒がしっかり残っていておいしい!
パン生地がしっかりしていてしっかり甘いあんこにも負けていません。
パンがおいしくて気に入りました。
あんドーナツって油っぽくてカロリー高そうで我慢していましたが、
たまに食べるとおいしい!
とても気に入りました。



今回はららぽーと立川立飛店のわくわく広場で購入しましたが、
日野の本店ではお弁当なども販売しているそうです。
行ってみたい!
町のパン屋さんがショッピングモールや駅ナカ、パンフェスタなどに出店してくれるのって本当にありがたいですね。
ブレッド&バター、パン生地がとてもおいしいのでまたリピートします。


ブレッド&バター

東京都日野市日野台2-13-9 和田ビル 1F

042-582-0189

交通手段

JR八高線 小宮駅 徒歩19分
JR中央線日野駅または豊田駅北口より京王バス『日04系統』にて「日野台二丁目」下車

小宮駅から1,130m

【メリーフィーズ】クッキー(アップルレーズンとココアボール)

メリーフィーズ(京都)の手づくりクッキーを食べました。

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  • アップルレーズン
  • ココアボール

2種類です。
メリーフィーズは京都のお店ですが、今回はららぽーと立川立飛店のわくわく広場で購入しました。


メリーフィーズ「ココアボール」247円

約4㎝の2口サイズのクッキーです。

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パッケージを開けたとたんココアの香りが強い!
ココアを固めたの?と思うくらい風味が強くておいしいです。
ホロホロと崩れるような軽い歯触りにクルミがアクセントになっています。

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保存料、香料無添加です。
そして国産の小麦粉とトランス脂肪酸を含まないオーガニックショートニングを使用しています。
砂糖も白砂糖ではなく三温糖なので優しい甘さ。
他にもアーモンドボール、セサミボールなどもあり、素朴な味わいでおいしそうでした。


メリーフィーズ「アップルレーズン」247円

直径約7㎝くらいの少しいびつなオートミールクッキーです。
2枚入っていました。

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卵と砂糖を使っていないクッキーなので甘さ控えめです。
オートミールのザクザクした歯触りが少し固めです。
りんごとレーズン、クルミ、ゴマがギュウギュウに詰まっています。
パッケージの「特有のかたさとしめりけがあります」と記載通りの味わいです。
バターではなくコーン油を使っているからか、とてもさっぱりしています。
甘さがりんごとレーズンだけなので少し物足りないかな?
他にもいろいろなクッキーがありました。

  • メリーフィーズピーナッツクッキー
  • メリーフィーズそばの実クッキー
  • メリーフィーズほうれんそうクッキー
  • メリーフィーズオートミールレーズンクッキー
  • メリーフィーズ 玄米クッキー
  • メリーフィーズ アーモンドココアクッキー
  • メリーフィーズチョコチップクッキー


京都の自然食品販売、洋菓子店。
東京では取り扱い店舗が少なそうdwすね。
いつか京都の本店に行ってみたいです。


メリーフィーズ

075-702-2663
京都府京都市左京区八瀬近衛町611

【シルク・シフォン】立川のシフォンケーキ専門店

立川にオープンしたシルク・シフォンというシフォンケーキ専門店でシフォンケーキを3種類購入です。

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  • シルク・シフォン「プレーン」
  • シルク・シフォン「ラムレーズン」
  • シルク・シフォン「ココアマーブル」

どの味を選んでも230円なのも嬉しい。

2019年1月、立川のロフトと伊勢丹の間の道にオープンした小さなお店です。
ファミリーマートやてんやの隣。

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隠れ家みたいなお店っていいですね。
さっそくいただきました。


シフォンケーキ専門店シルク・シフォンがおいしい!

ガラスケースにはいろいろな種類が並んでいて悩みましたが、
オススメを聞いたらどれもオススメですとのこと。
もともといろいろな種類を販売して人気があったものを並べているとのこと。
中でも皆さん、プレーンは必ず買っていきますね、とのことで買いました!


シルク・シフォン プレーン

ふわふわの定番シフォンケーキです。

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パッケージを開くとふんわりと甘い香りが漂います。
水分量が多くてしっとりとやわらかいケーキです。
それでいて甘すぎない!
テイクアウトでホイップクリームが80円で販売されていたのでそれを買ってもよかったかも。
シルク・シフォンという店名がふさわしいさらりとしたくちどけです。
とてもおいしい!


シルク・シフォン ラムレーズン

プレーンのシフォンケーキにラムレーズンを練り込んだシフォンケーキです。

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とにかく香りが強い!
ラムの香りが広がってビックリするほどです。
ラムに漬け込まれたレーズンはみじん切りの手前くらいの大きさで、フレッシュなレーズンの歯触りが残っていました。
これもおいしい!
少し大人の味わいです。


シルク・シフォン ココアマーブル

プレーンとココアの生地を混ぜ合わせたココアマーブルです。

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ココアの分量が多めで嬉しい。
ふんわりしっとりした食感の中にココアのほろ苦さが広がります。
ココアマーブルというより、見た目通りほとんどココア味でした。

他にもレモンやクッキークリーム、紅茶、チョコチップなども美味しそうでした。
手前の棚にはオレオのファミリーパックが並んでいて、シフォンケーキの材料なのかな?と気になりました!
次は買ってみよう。

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おまけにシフォンケーキのラスクまでいただきました。
こういう気遣いってとても嬉しいです。

シフォンケーキの日持ちは購入日から3日、保存は15℃以下です 。
防腐剤を使用していないので早めにお召し上がりくださいとのこと。

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シフォンケーキを入れてくれた袋もかわいい!
また食べ比べしたいです。


シフォンケーキ専門店 シルク・シフォン

042-529-6116
東京都立川市曙町2-5-17 イノタケビル1F
営業時間
11:00~売り切れ次第終了
定休日・木曜日

【mugiotoムギオト】とろ~りチーズパン、ベビーパン、キウイショコラ


JR国立駅前nonowa国立オープンした十勝のベーカリー「ムギオト」でパンを購入しました!
オープン当初は行列だったそうで、完売しているパンも多かったです。
話題の国立市のキャラクター「くにニャン」をかたどったパンは完売でしたが、、

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  • 看板商品、とろ~りチーズパン
  • ベビーパン2山
  • キウイショコラ

3種類と食パンを購入です。


ムギオト「とろ~りチーズパン」380円

夕方行ったらラスト2個でギリギリ購入できました!

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10㎝×10㎝の大きさで大きめです。
厚みはだいたい3㎝くらいかな?
パンが隠れるくらいのたっぷりもチーズがかけられています。

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パンはモチモチでやわらかく、中にもチーズが練り込まれていました。
チーズは5~6種類のチーズをブレンドしているそうです。
こだわりのチーズの味が濃くておいしかった!
少し油っぽいので直接触るとべたべたになるので注意です。
焼きたてを食べてみたい!
ボリュームもあっておいしくて看板商品なのも頷けます。
これはリピート決定です!


ムギオト「ベビーパン2山」・100円

ベビーパン2山・100円、ベビーパン4山・200円という表示がありました。

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サイズは1山6㎝×6㎝くらいです。
「ベビーパンはやわらかいので気を付けてお持ちください」と言われた理由がわかります。
本当にやわらかくて、手ですくうように持たないと潰してしまいそう。
ふわふわでツヤツヤで本当にかわいいパンです。

食べてみると意外にも甘めです。
最初はやわらかいけれど、食べ進めるときちんとパンの食感があっておいしい。
小麦の味が活きています。


ムギオト「キウイショコラ」265円

固めのカンパーニュ生地にキウイフルーツとチョコチップが練り込まれている、珍しいパンです。

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サイズは9㎝×9㎝くらい。
パンは固めですが、まわりがパリパリです。
噛めば噛むほどパンの美味しさがよくわかります。

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キウイフルーツとチョコチップがたっぷり練り込まれていました。
キウイフルーツはグミみたいに発色がよくてキレイ。
ドライフルーツの手前くらいのフレッシュな味わいです。
食べるとポリポリという食感!
しっかりとキウイフルーツの味がします。
チョコチップもビターで焼きチョコになっていて香ばしい!

パンの中にキウイフルーツが入っているのって初めて食べました。
キウイショコラの開発の由来は、国立がキウイフルーツの栽培を初めてした街だから、ということでビックリ!

珍しい組み合わせなのにまた食べたいと思えるおいしさなので感動です。
パン好きにオススメしたいです!



国立に「十勝ファーマーズベーカリー mugioto(ムギオト)」オープン!

北海道帯広市の「満寿屋(ますや)商店」が東京第2号店となる「十勝ファーマーズベーカリー mugioto(ムギオト)」を国立市にオープンさせました。
2019年4月1日に「nonowa国立EAST」、国立駅のすぐ目の前なのでアクセスもいいですね。

ムギオトは1950(昭和25)年に創業。
現在は帯広市内に6店舗をオープンさせ、地元密着型のパン屋さんです。

東京初進出は2016年。
ムギオトという名称ではなく、「満寿屋商店 東京本店」として目黒区にオープンしました。

満寿屋商店が展開するパン屋さんは店舗ごとにテーマを持っているそうです。
帯広の6号店としてオープンした「麦音(ムギオト)」のテーマは「十勝産小麦100%」と「地産地消」。
帯広の「麦音(ムギオト)」はなんと1万1000平方メートルの敷地、「日本一の敷地面積」として有名なお店です。
年間約30万人が訪れる「パンのテーマパーク」とも呼ばれています。
約30年かけて十勝産小麦100%のパンの製造販売を実現。
小麦粉以外の酵母・乳製品・てん菜糖・豆なども十勝産にこだわります。

「国立の人にも十勝を知ってもらいたい。地域と密着し、地元愛の強いことが共通する十勝と国立でコラボしていきたい」

ムギオト国立店では今回購入したキウイショコラを始め、
チョコレートクリームが入った「くにニャン」のパンなど、国立店限定のパンも多数販売。
これは全制覇したいですね。
レジ横にはパウンドケーキやジャムなども並んでいてとても気になります。
改札を出て目の前なのでとても行きやすく通ってしまいそうです。


十勝ファーマーズベーカリー mugiotoムギオト(満寿屋商店)

東京都国立市北1丁目14-1 nonowa国立 EAST
TEL042-505-4868
FAX042-505-4869
営業時間・7:00~21:00

【前田製菓】10種類の野菜クラッカー


前田製菓の「10種類の野菜クラッカー」を購入です。

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前田のクラッカーの高級ラインかな?
パッケージが濃いめの色みでオシャレです。


前田製菓「10種類の野菜クラッカー」

開けてみると5枚入りのパックが4袋入っていました。

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バリバリとしっかりした食感ですが、きちんと水分量がありました。
国産の小麦粉に加えて、マッシュポテトが練り込まれています。
これはそのまま食べてもおいしいクラッカーです。

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一口目から野菜の味がしっかり効いていておいしい!
10種類の野菜って何が入っているんだろう?と思ったら、
パッケージに「開発者から一言」

少しでも多くの野菜を手軽に食べていただきたい!
野菜本来の味をお届けしたい!
という想いから誕生したクラッカー。
10種類の野菜

  • たまねぎ
  • 赤ピーマン
  • パセリ
  • ごぼう
  • じゃがいも
  • かぼちゃ
  • モロヘイヤ
  • トマト
  • ほうれん草
  • にんじん

が絶妙な味を生み出し、ついついもう一枚、、
間食・携帯用として是非一度ご試食ください

間食、携帯用とありますが、絶対おつまみでしょ!
カロリーは一袋100Kcalです。
ワインにもビールにもよく合うのでとてもお気に入りになりました。
あたり前田のクラッカーがこんなに大人の商品を出していることにビックリでしたが、リピートします。
他にも種類があったので食べ比べもしたいな。

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