多摩ダイアリー

多摩地区在住の30代みずほです。おいしい記録や気付いたことを日記のように残します。

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【米粉工房クレッシェンド】小麦粉不使用の米粉ドーナツ

米粉工房クレッシェンドさんの手焼き米粉ドーナツです。

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二個セットでの販売でした。
いろいろな組み合わせがありましたが「プレーン&ショコラ」を購入です。
もともと横浜のお店ですが、ららぽーと立川立飛のわくわく広場で売っていました!

小麦粉不使用!米粉の手焼きドーナツ

米粉のドーナッツって初めてかもしれません。
真ん丸のドーナッツがかわいいです。
揚げていないのでヘルシー、スポンジケーキのようなパンのような不思議な表面です。

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まずはプレーン。
食べてみると、あまり食べたことのない食感です。
歯切れはいいのに、もさもさしてて、食べ進めると口の中がまったり優しい味に。
卵たっぷり、有機豆乳など。
米粉ってやっぱり食べ応えありますね。

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ショコラ味は後からココアの味わいがふわっと広がります。
プレーンとベースは同じで、カカオパウダーを追加して作られたのかな。
小麦粉は一切使っていないのがすごい!
グルテンフリーです。
米粉だけの食感、ちょっとはまりそうです。

牛乳たっぷりのカフェオレとぴったり合います。
他の味も食べてみたい!



米粉工房クレッシェンド

神奈川県横浜市神奈川区六角橋1-16-1
045-717-6091
最寄り駅・白楽駅から337m
営業時間・11:00~17:00
定休日不定休

【アカリベーカリー】亜麻仁エピとチョココロネ

国立のアカリベーカリーにてパンを購入です。
亜麻仁エピとチョココロネ。

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いつも売り切れているアカリブレッドもあってほくほく、さっそくいただきました!


アカリベーカリーの亜麻仁エピとチョココロネ

亜麻仁エピ・250円

エピってワインともよく合うのでいろいろなパン屋さんで購入しますが。。。
亜麻仁エピは初めてです。
美容や健康にいいって言われている亜麻仁油を使用しています。

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食べてみると、胡麻の存在感!
粒がとても大きい白ごまです。
噛めば噛むほどプチプチとした歯ざわりと胡麻の香ばしい香りが口の中に広がります。
パンは結構固めのハードタイプ。
中に入っているベーコンが厚切りでジューシー!
これ、おいしいです。
カリカリのベーコンではなく、モッチリ脂の乗ったベーコン、
大好きになりました。



チョココロネ・160円

こんがりきつね色のパン生地がつやつやで美しい!
持ち上げるとずしっと重いのに、パンはふわふわで柔らかいので潰れないように注意です。

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ふわふわ、お生地なのにちゃんと小麦の味がします。
歯切れがいいので食べやすい。
そしてチョコレートのクリームがたっぷり!
コロネのおしりの最後の一口までクリームがしっかり入っていて大満足。
チョコレートクリームが甘すぎないのでぺろっと食べてしまいました。

アカリベーカリーは食パン、バゲットもおいしいし、
定番のあんパンやベーグル、惣菜パンもどれも大好きです。


アカリベーカリー

東京都国立市中1-7-64
042-505-4263

営業時間
10:00~14:00
15:00~19:00

定休日
日曜日・月曜日

【ユーハイム】テービッセン!クッキー詰め合わせ

ユーハイムのクッキー詰め合わせをいただきました。

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テービッセンというセットです。
いろいろな小さめクッキーがたくさん入っていてテンションが上がります。
種類が豊富なのってうれしい。
さっそくいただきました。

ユーハイムのテービッセン!

クッキーが敷き詰められたテービッセン、
見た目もかわいくて女子受けがいいですね。
おいしそう!

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一個ずつ記録しますが、ちょっと割れてしまったものも。。


バニレキプフェル

持ち帰ったときにぶつけてしまったようで割れてしまいました。。。
元々は三日月の形だったようです。
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手で持つだけでほろほろの繊細なクッキーです。
さらっと口の中でなくなってしまうくらい繊細な生地です。


フロレンティーナ(フロランタン)

スティック状のフロランタンです。
食べやすくてうれしい。

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これは厚めだからか1枚入りです。
カリッとしたキャラメル部分、甘さと苦みがちょうどいい。
クッキー部分もしっかりした生地なので負けていないです。


ショコラーデンポルボロン

まわりにココアパウダーがまぶされたチョコレートクッキーです。

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これもほろほろでスノーボールクッキーのような印象。
それよりも生地は繊細かなあ、
さらっと口の中でなくなってしまいます。


マイスターパイ

小さめのパイがかわいいです。

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よくあるパイですが、結構厚みがあって香ばしい!
表面の砂糖が少し焦げているからか少し苦みもありました。
軽すぎない食べ応えのあるパイクッキーです。


オクセンアウゲン

中央に赤いジャムがトッピングされています。
クランベリージャム。
昭和レトロなデザインがかわいい。

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下の生地と上の生地が違いました。
ねっとりとしたジャムが歯にくっつきます笑。
マジパンを使っているそうです。


シュタンゲン

表面にナッツのクラッシュ(たぶんアーモンド)とざらめがトッピングされています。

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上の生地はクッキー生地ですが、下の生地はパイ生地で意外と軽めの食感。
ナッツの歯ごたえも楽しめておいしい!


ツィトローネンエッケ

四角くいクッキー、少し黄色い気がしたのでチーズクッキーかな?と思いましたが違いました。
なんとレモンクリームサンドクッキー!

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挟まれているのはレモンクリームです。
ほんのり爽やかで、強い酸味が無いので食べやすいです。


ツェブラプレッツヒェン

ココア生地とバニラ生地の組み合わせのシマシマクッキー。

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よく昭和の缶クッキーには格子の柄で入っていました。
王道のクッキーです。
味も想像どおりでうれしい。


ミニクッキー4種類

一口サイズのクッキーが4種類並んでいます。

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  • エルトベアプティフール

左上の赤いジャムのクッキーは同じジャムがサンドされたサンドクッキーです。
これはイチゴ。
小さいけど食べ応えがあります。

  • テーシュプリッツゲベック

その隣がティークッキー。
上にちょこんと乗っているのはオレンジジャムです。
紅茶とオレンジってよく合います。

  • ショコラーデンローズヒェン

タルト生地のようなクッキーの上にチョコレートクリームがトッピングされています。
バラの形をイメージしたそうでかわいい!

  • ベーレンプンクトヒェン

クッキー自体がサクサク!
上に乗っているジャムはクランベリージャムです。



ユーハイムのクッキー「テービッセン」、
どのクッキーもドイツ語の名前でした。
伝統的なドイツ菓子をイメージして作られたようです。
どれも懐かしいようなクッキーばかりであっという間に食べてしまいました。

バウムクーヘンで有名なユーハイムですが、
クッキーもおいしかった!
これは自分でも差し入れやお持たせに使いたいなあと思いました。

【星乃珈琲店】オムライスドリアとレーズンサンド


スフレパンケーキで有名な星乃珈琲店ですが、
海老とモッツァレラチーズのトマトクリームオムライスドリアをいただきました。

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パスタや窯焼きふわふわスフレドリアも気になりましたが、、、
オムライスが食べたい気分だったこともあって、即決でオーダーです。

星乃珈琲のオムライスドリア

海老とモッツァレラチーズのトマトクリームオムライスドリア!
名前が長くてこだわりを感じます。
おいしそう。

運ばれてきた瞬間に海老のいい香りがします。
プレートに薄く注がれたトマトクリームが熱々です。
トマトクリームパスタってよくあるけど、
それよりも濃すぎず薄すぎず、このままスープとしても
おいしいです。

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そしてブロッコリーと海老、モッツァレラチーズが上品に盛られています。
熱々なのでチーズがとろりと溶けていておいしい!
ブロッコリーもシャキシャキとした歯ざわりで好きだなあ。

オムライスの中身はケチャップライスです。
卵がもっと半熟でとろとろを期待していましたが、形のきれいなオムライスでした。
食べ終わるまでずっと冷めることなく熱かったので、本当に出来立てを出してくれたんだなあとしみじみ。。

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そしてオムライスドリアは二種類ありました。

  • 海老とモッツァレラチーズのトマトクリームオムライスドリア
  • ビーフシチューオムライスドリア

ビーフシチューも気になります。
窯焼きふわふわスフレドリアも!

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星乃珈琲のハンドドリップ珈琲

今回はアイスコーヒーをオーダーしました。
金属のマグカップが冷え冷えです。

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そして、ブレンドコーヒーのメニューが3種類ありました。

  • 星乃ブレンド

星乃珈琲を代表するバランスの取れたブレンド
甘味が強いそうです。

  • 彦星ブレンド

酸味のない、苦みの強い重めのブレンド。

  • 織姫ブレンド

苦みのない爽やかですっきりしたブレンド

コーヒー以外にも紅茶やカモミールなどのハーブティー、
サングリアのようにフルーツがたっぷり入った「フルーツティー」なども。
飲み物が充実してるのってうれしい。


星乃珈琲の焼き菓子

レジ横でお土産用に販売もされていましたが、つい頼んでしまいました。
焼き菓子は常温なのに、お皿が冷えててびっくり!

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レーズンサンドとダックワーズです。

レーズンサンド、結構大きくてボリュームがありました。
クリームは少なめですが、レーズンに洋酒の香りが強く移っていて大人の味です。
クッキー部分がほろほろ繊細で、ボロボロ落ちやすいかも。

そしてダックワーズ!
表面はサクサクなのにやわらかくって、この食感が大好き。
中のクリームは珈琲バタークリームです。
甘味が強いので、今回のアイスコーヒーにピッタリ。
コーヒーに合うお菓子をセレクトしてくれてて嬉しいですね。
このプレートが280円って安い!


星乃珈琲はいままで新宿まで食べに行っていましたが、国立に新しくオープンしてやっと行けました。
元々、神戸屋があったところですね。
クラシックが流れる落ち着いた店内、とてもくつろげるのでお気に入りに。
国立には高倉町珈琲、コメダ珈琲がありますが、また好きなお店が増えました。

www.tamadiary.com


星乃珈琲店 国立駅前店

東京都国立市中1-8-1 国立加賀谷ビル 2F
042-505-5021
営業時間・7:00~22:00(L.O.21:30)
定休日無休

【メゾンカイザー】季節のヴィエ、ショコラヴィエ

メゾンカイザーで季節のヴィエのショコラを購入です。

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ケーキみたいなデザートっぽい見た目に一目惚れしました。


メゾンカイザーのチョコレートのヴィエ

購入したときからずっしり重みがあり、ナッツが多いのかな?と思いましたが、、

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ナッツとオランジュが入っています。
それよりも、パンプディングのような、
パンに卵や甘さ控えめのココアを染み込ませているような、
プリッとした歯ざわりがおいしい!
フレンチトーストのようでもあるけど、部分的にバゲットの食感も残っています。

ブラウニーみたいな重くて甘いものを想像していましたが全然違いました。
季節限定のようなのでほかの味も気になるなあ。
カフェのスペースもあるので今度こそ行ってみたいです。


メゾンカイザー伊勢丹立川店

営業時間・10:00〜19:30
※2018年4月1日より上記に変更となりました。
東京都立川市曙町2-5-1 伊勢丹立川店1階
042(595)9751
32席
全席禁煙

【キャフェ・クリムト】チキンカレーのランチは580円!

こんにちは、みずほです。
立川駅前のカフェ「キャフェ・クリムト」でランチをいただきました。

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ちょうどアニバーサリーのキャンペーンメニューがカルボナーラのパスタで悩みましたが。。。
暑い日はついカレーが食べたくなりますね。
チキンカレーにしました。
立川駅の駅前でサクッと入れるお店、本当に大好きなお店です。


キャフェ・クリムトのチキンカレーは甘めでおいしい!

運ばれてきた瞬間に甘いカレーの香りが漂います。
色はレトルトカレーで言うと、子供用!
ルーは色のとおり、甘めでほんの少しだけピリッとするかなあという程度です。

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カレーの具は夏野菜がたっぷり!
ほうれん草がシャキシャキ歯ざわりが残っていておいしいです。
ほかに野菜はブロッコリー、赤パプリカ、黄パプリカ。
チキンは綺麗に四角くカットされたものが3個くらい入っていました。
プリッと柔らかいお肉でおいしいです。

ごはんは柔らかめ!
個人的に柔らかいごはんは好きですが、もう少し固くてもよかったなあという感想です。
これは日によって違うかもしれません。

ランチはお得なセットメニューがありました。

セットメニュー
・ドリンクセット+200円
・サラダセット+200円
・ドリンク&サラダセット+370円

今回はドリンクセットをオーダーです。
カレーにを食べるとアイスコーヒーを飲みたくなります。
チキンカレーは単品で580円なのでとても安い!

朝はモーニングから夜はバータイムまで。
エミリーフローゲの姉妹店なのでおいしいケーキもカジュアルにいただけます。
一日を通して使えるカフェ、
ちょうど立川の伊勢丹前なので行きやすくオススメです。

他の口コミと予約はこちらから!
実名口コミグルメサービスNO.1【Retty】

コアタイムは結構混み合っています。



キャフェ クリムト

東京都立川市曙町2−5−1
042-526-3030
営業時間・7:30 - 21:00
定休日・ 無休

JR中央線立川駅 北口 徒歩2分
多摩都市モノレール立川北駅 南口 徒歩2分

【foodmoodフードムード】国立のなかしましほさんのお店!


国立「foodmood(フードムード)」のクッキーを購入です。

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ラベルがかわいい!

季節によってもメニューが違うようで、今回は3種類購入しました。

  • ピーナッツバタークッキー
  • 黒ごまスティック
  • レモンとココナッツのクッキー

おかし、おやつの本を何冊も出版しているなかしましほさんのお店です。
からだにやさしくておいしいクッキー、やっと買いに行けました。

まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとビスケットの本

みんなのおやつ ちいさなレシピを33 (Hobonichi books)

フードムードのクッキーがおいしい!

午後の3時ごろ、並んでいたクッキー全種類購入です。
グラノーラも気になりましたが、、、
時間や時期によって売り切れてしまう商品も多いようなので、なるべく早い時間が良さそうです。

ピーナツバタークッキー・420円

厚みのあるクッキーが5枚入っていて、
袋を開けるとピーナッツの香りが広がります。

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サクッとしてるのにすぐほろほろと口の中で溶けます。
そして中にはピーナッツのクラッシュが入っていて歯ざわりも楽しい。
これは、おいしい。。。
ピーナッツの味も強いけど、砂糖の代わりのメープルシロップ、
優しいのに濃いめの味わいがインパクトありますね。

原材料は小麦粉、菜種油、メープル、ピーナッツ、塩。
こんなシンプルな材料でこんなにおいしいクッキーになるのね。
感動するくらいのおいしさです。


黒ごまスティック・380円

薄めのスティック型のクッキーです。14本入っています。

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手作りらしくちょっといびつなのがいいなあ。
パイっぽいのかと思いましたがザクザクしたしっかりした歯ざわりです。
あまり甘くないけど、噛むほど黒ごまの風味ときび糖の優しい甘さが落ち着きます。
さっぱりして食べやすいので次から次へと食べてしまいます。


レモンとココナッツのクッキー・380円

表面がザラザラしているクッキーです。

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ほんのりココナッツの香り、ザクザクの歯ざわりです。
砕いたココナッツが練り込まれているのか、
ココナッツ独特な食感がおいしい!
後からぐっとレモンの酸味が強くて意外な味わいかも。
すっぱいのが苦手な人は注意です。
さっぱりしているのでこれからの季節に差し入れとかで使いたいくらい!
これも文句なしにおいしいです。


完売商品多数・なかしましほさんの「フードムード」

おかしの本、おやつの本を多数出版しているなかしましほさん。
フードムードはなかしまさんのおやつの店です。

おなかだけでなく、こころも満足できるようなおやつをめざして
foodmood=フードムードと名付けたそうです。

すべてのお菓子にバターは使わずに、菜種油を使っています。

材料の産地

・粉…北海道
・菜種油…北海道
・きび糖…鹿児島(奄美諸島)
・てんさい糖…北海道
・メープルシロップ…カナダ
・ナッツ、ドライフルーツ…アメリカ他


店内には8席のイートインスペース、カフェがあって、すてきな空間です。
シフォンサンドも最高においしかったので、またコーヒーと一緒にいただきたいです。

たのしいあんこの本

フードムード

国立市西2-19-2
JR中央線「国立駅」南口徒歩15分下車
042-573-0244
営業時間・10:00~17:00(ラストオーダー16:30)

定休日
日曜日・月曜日

http://foodmood.jp/

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