ユーハイムのクッキー詰め合わせをいただきました。
テービッセンというセットです。
いろいろな小さめクッキーがたくさん入っていてテンションが上がります。
種類が豊富なのってうれしい。
さっそくいただきました。
ユーハイムのテービッセン！
クッキーが敷き詰められたテービッセン、
見た目もかわいくて女子受けがいいですね。
おいしそう！
一個ずつ記録しますが、ちょっと割れてしまったものも。。
バニレキプフェル
持ち帰ったときにぶつけてしまったようで割れてしまいました。。。
元々は三日月の形だったようです。
手で持つだけでほろほろの繊細なクッキーです。
さらっと口の中でなくなってしまうくらい繊細な生地です。
フロレンティーナ（フロランタン）
スティック状のフロランタンです。
食べやすくてうれしい。
これは厚めだからか1枚入りです。
カリッとしたキャラメル部分、甘さと苦みがちょうどいい。
クッキー部分もしっかりした生地なので負けていないです。
ショコラーデンポルボロン
まわりにココアパウダーがまぶされたチョコレートクッキーです。
これもほろほろでスノーボールクッキーのような印象。
それよりも生地は繊細かなあ、
さらっと口の中でなくなってしまいます。
マイスターパイ
小さめのパイがかわいいです。
よくあるパイですが、結構厚みがあって香ばしい！
表面の砂糖が少し焦げているからか少し苦みもありました。
軽すぎない食べ応えのあるパイクッキーです。
オクセンアウゲン
中央に赤いジャムがトッピングされています。
クランベリージャム。
昭和レトロなデザインがかわいい。
下の生地と上の生地が違いました。
ねっとりとしたジャムが歯にくっつきます笑。
マジパンを使っているそうです。
シュタンゲン
表面にナッツのクラッシュ（たぶんアーモンド）とざらめがトッピングされています。
上の生地はクッキー生地ですが、下の生地はパイ生地で意外と軽めの食感。
ナッツの歯ごたえも楽しめておいしい！
ツィトローネンエッケ
四角くいクッキー、少し黄色い気がしたのでチーズクッキーかな?と思いましたが違いました。
なんとレモンクリームサンドクッキー！
挟まれているのはレモンクリームです。
ほんのり爽やかで、強い酸味が無いので食べやすいです。
ツェブラプレッツヒェン
ココア生地とバニラ生地の組み合わせのシマシマクッキー。
よく昭和の缶クッキーには格子の柄で入っていました。
王道のクッキーです。
味も想像どおりでうれしい。
ミニクッキー4種類
一口サイズのクッキーが4種類並んでいます。
- エルトベアプティフール
左上の赤いジャムのクッキーは同じジャムがサンドされたサンドクッキーです。
これはイチゴ。
小さいけど食べ応えがあります。
- テーシュプリッツゲベック
その隣がティークッキー。
上にちょこんと乗っているのはオレンジジャムです。
紅茶とオレンジってよく合います。
- ショコラーデンローズヒェン
タルト生地のようなクッキーの上にチョコレートクリームがトッピングされています。
バラの形をイメージしたそうでかわいい！
- ベーレンプンクトヒェン
クッキー自体がサクサク！
上に乗っているジャムはクランベリージャムです。
ユーハイムのクッキー｢テービッセン｣、
どのクッキーもドイツ語の名前でした。
伝統的なドイツ菓子をイメージして作られたようです。
どれも懐かしいようなクッキーばかりであっという間に食べてしまいました。
バウムクーヘンで有名なユーハイムですが、
クッキーもおいしかった！
これは自分でも差し入れやお持たせに使いたいなあと思いました。
