多摩ダイアリー

東京都下の多摩地区を中心に、おいしいもの、気になったこと、イベント情報などを記録します。

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【アカリベーカリー】アンチョビキャベツとクリームパン


アカリベーカリー(国立)にて、アンチョビキャベツとクリームパンを購入!

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おいしいパンってテンションあがります。


アカリベーカリーの「アンチョビキャベツ」

フォカッチャのようなモチモチのパンの中にシャキシャキのキャベツと、
塩気のあるアンチョビが練り込まれています。

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アンチョビのパンって珍しいです。
アンチョビの油なのか、程よいジューシーさに食欲が進んでしまいます。
おいしい!

このキャベツは目の前の八百屋さん、しゅんかしゅんかで仕入れることもあるようで、
地域密着型のパン屋さんってなんだかいいなあ。

アカリベーカリーの「クリームパン」

クリームパン、なんと焼きたてふわふわです。
いつも人気で完売のことも多いですが、今日は買えました!

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まわりの生地が柔らかいのに破けない。
パンの生地自体は薄めで、中のクリームがたっぷりです。
濃厚なカスタードクリームですが、なんだかプリンの生地のようです。
意外に弾力があるクリームなので、甘めのプリンが入っているのかと思ってしまうほど。
バニラビーンズもたっぷり。
甘くていい香りが続きます。

アカリベーカリーの食パン、「アカリブレッド」も大好き。
冷蔵庫にはベーグルのサンドも並んでいたので、公園ランチ、ピクニックとかもいいな。

立川駅のとなり、国立は個人のお店が多くて散歩しながら買い物がとても楽しい町です。


アカリベーカリー
東京都国立市中1-7-64
042-505-4263
10:00~14:00
15:00~19:00
定休日・日月

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