上野の駅ナカでたいめいけん!
1番人気のオムライスランチをいただきました。
なんと平日ランチは1080円です。
上野の駅はとても広いので駅改札内で食事ができるのは助かります。
しかも老舗のオムライスが食べられるなんて最高!
たいめいけんの昔ながらのオムライス
プレートにドーンと乗せられたオムライス、
大きくてボリュームたっぷりです。
卵は見た目よりもたっぷり使われていて、
特にオムライスの端っこの卵はふわふわトロトロのスクランブルエッグみたい。
控えめな味付けも中身のチキンライスを引き立てます。
チキンライスはしっとりしていて濃すぎず安心する味わいです。
そしてトッピングのケチャップはソースではなくてストレート?のケチャップで味が強い!
そして量が多く、ケチャップは半分以上残してしまいました。
これがオムライス!という王道の味わいです。
サラダはレタスと水菜、ムラサキキャベツ、玉ねぎ、千切りの大根とニンジンです。
シンプルだけど彩りがよくていいですね。
ドレッシングは酸味のあるタイプです。
付け合わせのミネストローネは野菜がゴロゴロ入っています。
ニンジンと玉ねぎとキャベツですが、どれもアツアツで柔らかく、味がよく染み込んでいました。
コンソメの味わいにトマトの酸味がおいしい!