山口油屋福太郎「ほがじゃ」というフリッターおせん
を購入です。
パッケージのおおきな｢ほ｣がインパクトあります。
北海道物産でも売ってたりするのかな?
今回はニューデイズの北海道フェアで購入です。
｢ほがじゃ｣はホタテとじゃがいもでできている！?
開けてみると、二枚入りが二袋入っていました。
パッケージから見て、一枚入りかと思ったのでお得な気分になりました。
ラッキー！
表面にいろいろな具が練りこまれていました。
袋から出した途端、ホタテとかみりんの香ばしい香りが広がります。
ザクザクと固めの歯ざわりで、海鮮の味がじんわりと広がります。
おいしい！
原材料を見てみるとホタテ、イカ、玉ねぎ、カツオエキス、すけとうだらの卵巣など。
味は濃いめで、後からピリッと辛さがきます。
これはビールのおつまみにピッタリのお菓子ですね。
つなぎは小麦粉でもお米でもなく、じゃがいものでんぷんです。
北海道小清水の美しい水で育ったこだわりのじゃがいもで、ぱりっとした新鮮な味わいがウリだとか。
そして優しい甘さのてんさい糖を使っています。
「ほじゃが」は今回食べた「ほたて」味に加えていろいろな味が販売されていました。
- えび
- こんぶ
- チーズ
- ベーコン&サーモン
北海道産の海の幸、じゃがいも、てんさい糖にまでこだわっている｢ほがじゃ｣
ほかの味も食べてみたいです。
