PECK(ペック)のパンを購入しました。
オリーブオイル入りの塩パンも気になったけど、甘いパン二個にしました。
｢フリット・ファジョローザ｣というこしあん入りのフォカッチャと
｢いちじくとマスカルポーネのタルト｣です。
ペックのあんパン｢フリット・ファジョローザ｣！
パンの名前がイタリア語でうまく発音できません笑。
ごつごつしたシルエットのあんパンです。
フォカッチャということですが、揚げてあります。
どちらかというとデニッシュにも近いような。。
うまく表現できない生地です。
パンはモチモチしていて食べ応え。
中に入っているあんこはこしあんでしっかりした甘さです。
噛む度にパンのジューシーさとあんこが合わさってとてもおいしいです。
いちじくとマスカルポーネのタルト
小さいピザのようなパンですが、タルトという名称です。
丸い平らなパンの上にいちじくのクリームといちじく、粉砂糖が乗っています。
デザートピザみたい。
食べてみるとパン生地が柔らかく、いちじくのクリームもたっぷり！
パンというよりケーキのような味わいです。
いちじくのクリームが濃厚で嬉しい。
ジャムと言うよりはクリームペーストでまったりしています。
いちじくが好きな人にはオススメです。
ぜひ食べて欲しい！
PECKベーカリーは高島屋のデパ地下のみの取り扱い！
PECK(ペック)はPAUL(ポール)やFAUCHON(フォション)と同じ｢リアール パスコ ベーカリーズ｣（敷島製パングループ）の店舗です。
日本での初出店は、1986年。
日本橋高島屋店B1Fだそう。
今も高島屋以外でお店を見たことがないので、日本では高島屋でしか買えないのかな?
パンだけではなく、ローストビーフやハム、サラダ、スープなどのお惣菜が豊富で、イートインもできます。
イタリアの高級食材のお店、ワインが進みそうな食材がずらり。
パンも種類が多く食べてみたいものがたくさんでした。
実はカレーパンの評判がいいみたいですね。
お惣菜も食べてみたいな。
PECK(ペック)新宿タカシマヤ店
東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2 新宿タカシマヤ B1F
03-5361-1111
営業時間・
[月～金・日]
10:00～20:00
[土]
10:00～20:30
定休日不定休（高島屋に準ずる)
