多摩ダイアリー

東京都下の多摩地区を中心に、おいしいもの、気になったこと、イベント情報などを記録します。

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【エスビー噂の名店】大阪スパイスキーマカレー


エスビーの噂の名店シリーズです。
大阪北浜の「Columbia8(コロンビアエイト)」の大阪スパイスキーマカレー。

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鮮烈な香りスパイスと焙煎ナッツ付きとの記載があります。
パッケージがとにかく華やかでかわいいですね。
お店の中辛、さっそくいただきました。


コロンビアエイトの大阪スパイスキーマカレー

箱を開けると、カレーのレトルトパウチとは別にトッピングが2種類セットになっていました。

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  • トッピング1 香りスパイス
  • トッピング2 焙煎カシューナッツ

どうやって食べるのかと思ったら裏面に説明書きがありました。


1、盛り付けたごはんの上にまんべんなく「トッピング1香りのスパイス」をかけます。

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かけてみました。
レトルトカレーの概念を覆されました。ハーブが大量!まるでふりかけみたい。
爽やかな香りが強くてこれもびっくり。
カルダモン、バジル、ローストペッパーにフリーズドライのいんげんとレーズンが入っていました。
とにかくカルダモンの香りがすごいです。


2、その上から温めたカレーソースをかけます。

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スープカレーのようなさらりとしたルーです。
最初は量が多いかなと思いましたが、みるみるとごはんやフリーズドライのいんげんなどが水分を吸ってくれます。


3、最後に「トッピング2焙煎カシューナッツ」をかけます。

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細かく砕かれたカシューナッツが香ばしい!
これ、おいしいですね。
カシューナッツがあるのと無いのではまったく味わいが変わります。
歯触りも面白い。

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混ぜて食べているとどんどん水分が無くなっていきます。
味も馴染んで、おいしくなっていきました。
食べた感想ですが、レトルトでこんな表現ができるのがすごい!
というのが素直な気持ちです。
全体的にハーブが強くて、口に入れる度に香りが広がります。
クセが強い!
これは一口目で諦める人もいそうなくらい強烈ですね。。
スープのようなルーにごはんとスパイスがうまく馴染んで、まろやかにはなりますが、
なんせスパイスの量が半端なく多い、、
万人受はしないかもしれないけど、好きな人はとことん好きだろうなという個性のある味わい。

S&B 噂の名店 大阪スパイスキーマカレー お店の中辛 212g×3個

エスビーの噂の名店シリーズ、今まで食べた中で一番鮮烈でした。

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