多摩ダイアリー

東京都下の多摩地区を中心に、おいしいもの、気になったこと、イベント情報などを記録します。

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【the PIE HOLE(パイホール)】新宿ルミネでパイモーニング!

「the PIE HOLE(パイホール)」新宿ルミネ店でモーニング!
いつも行列で大人気と聞いていましたが、平日のモーニングは並ぶことなく席も確保!
モーニングはハンドパイとドリンクのセットで500円です。

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ハンドパイは「ベジタブル&エッグハンドパイ」をオーダーしました。


パイホールのパイ「ベジタブル&エッグハンドパイ」

パイ生地はサクサクというよりはしっとり。
バターたっぷりです。
生地自体にも塩気が効いていてバターの風味が香ります。
ほうれん草とマッシュルームとたまごがぎっしり入っていて、意外にもボリュームたっぷり。
お皿に乗った様子は小さいなあと感じましたが、パイ生地も重め、具もたっぷりなので大満足です。
キッシュのような具ですが、片手で食べられるのがうれしい。

モーニングセットではハンドパイ三種類から選べました。

  • イタリアンハンドパイ(パスタ&トマト&モッツァレラチーズ)
  • ベジタブル&エッグハンドパイ(ほうれん草&マッシュルーム&フェタチーズ&スクランブルエッグ)
  • ブレックファストパイ(ベーコン&ソーセージ&卵&チーズ)

どれも丁寧なメニューで食べ比べしたい!
テイクアウトもできます。


パイホールのコーヒーがおいしすぎる!

モーニングセットではドリンクが三種類から選べました。

  • オーガニックコーヒー
  • オーガニック・ブラックアイスティー
  • コールドブリュー

メニューがオシャレでわからず、店員さんにコールドブリューってなんですか?と聞いてしまいました笑。
アイスコーヒーだそうで、喉が渇いていたのでコールドブリューをオーダー。

濃いめのアイスティーのような透明感で美しいコーヒーです。

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このコーヒーがおいしすぎました。
一口目に一瞬甘みを感じて、その後コーヒーの香りが広がってなぜだかフルーティー!
すっきり飲みやすくてとてもおいしいです。

コーヒーにもこだわりがあり、特定の農家と契約を結んでオーガニックをセレクト。
産地はエチオピア。
ライト・ミディアム・ダークの3種類のブレンドを作っているそうです。
一番はパイに合う味ということで、10月~1月はHoliday Roastというブレンドだそう。
これはコーヒーだけ飲みにきてもいいなと思いました。

日本初上陸ロサンゼルスパイ専門店「パイホール」

アメリカの西海岸カルフォルニアロサンゼルスにある人気No1カフェだそうです。
ニュースやネットの口コミを見てずっと気になっていたカフェです。
秘伝のパイレシピがあるそうで、
店内もオシャレ、居心地もよくのんびり過ごせました。
パイは焼きたて熱々なのが嬉しいです。

アメリカ西海岸には多くのパイ専門店があるそうです。
その中でも「The Pie Hole(パイホール)」 はタレントやハリウッドスターなどにも人気とのこと。

新宿モーニングにオススメのカフェです。


The Pie Hole Los Angeles ルミネ新宿店
ザ パイホール ロサンゼルス ルミネ新宿店
東京都新宿区西新宿1-1-5 ルミネ新宿 ルミネ1 B2
03-5990-5481
営業時間8:00~22:00

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