多摩ダイアリー

東京都下の多摩地区を中心に、おいしいもの、気になったこと、イベント情報などを記録します。

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【パティスリーイチリン】一凛バウムとこだわり焼き菓子がおいしい

「パティスリーICHIRIN(パティスリーイチリン)」のバウムクーヘン「一凛バウム」とクッキーを購入しました!

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「一凛バウム」はコーヒーの恋人らしい

お値段は320円
パティスリーICHIRINの人気商品「一凛バウム」はお店に入ると一番目立つところに並んでいます。
箱にきちんと詰められているのでギフトの需要もありそうです。
「一凛バウム」は、個包装のバウムクーヘンでは大きめ!
直径は約9センチ&厚み3センチなので、ボリュームがあります。

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ほんのり茶色いので、コーヒーが入ってるのかな?と思いましたが、砂糖よりも黒糖の分量が多いからのようです。
卵たっぷりのふわふわしっとりのバウムクーヘンなので、
大きくて甘いですが一人一個食べられます。
モンドセレクション銀賞受賞、
楽天デイリーランキングバウムクーヘン部門1位獲得。
バウムクーヘンが好きな人にはおすすめ。


クッキー「ディアマン きなこ」

クッキーできなこ味は珍しい!
食べてみると、サクサクとホロホロの間の食感です。
なんと原材料にベーキングパウダーを使っていません。
最初はきなこの味は控えめですが、後からきなこの味がじんわり広がります。


クッキー「ディアマンチョコチップ」

バターの甘い香りが広がります。
チョコチップはほどよく入っていて、歯にぶつかるとザクザクと歯触りを楽しめます。
チョコチップ自体は甘さ控えめ。
子どものころに手作りした手作りクッキーを思い出す、素朴な味わいです。


クッキー「ディアマン ショコラ」

アーモンドのスライスが入っています。練り込まれたココアパウダーに少し苦味があります。
後味に塩気を感じることによって甘さが引き立つような、ほろ苦い大人のクッキーです。
食感はホロホロ、繊細です。


クッキー「ディアマン ヘーゼルナッツ」

バターたっぷりの生地で、思ったよりヘーゼルナッツがたくさん入っています。
ヘーゼルナッツ特有の苦味もほんのり。
ナッツの香ばしい歯触り、おいしいです。


パティスリーイチリンと一凛珈琲


イチリングループは、お菓子やさんとコーヒー屋さんがあるようです。

  • パティスリーイチリン 国立店
  • パティスリーイチリン 上尾店
  • 一凛珈琲 上尾店
  • 一凛珈琲 赤羽店
  • 一凛珈琲 北本店
  • 一凛珈琲 三鷹店

2016年12月05日放映のドラマ「グッドモーニング・コール」に
一凛珈琲 海老名店がドラマロケ地として登場したそうです。
放送局:フジテレビ(地上波)
主演:福原遥、白石隼也
原作:高須賀由枝作の漫画作品

今回はパティスリーイチリン国立店に行きましたが、イートインスペースもあります。
カフェ併設のケーキ屋さんという感じ。
ランチとかもやってたらいいのにって思いましたが、あくまでもお菓子&ケーキ屋さん。
ケーキの種類も多く、クッキーなどの焼き菓子も充実しています。
町のお菓子屋さんって本当に温かくて好きです。

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