多摩ダイアリー

東京都下の多摩地区を中心に、おいしいもの、気になったこと、イベント情報などを記録します。

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【福生ドック】大多摩ハムか福生ハム限定のホットドック

福生では「福生ドック」というご当地グルメがあるそうです。

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福生は横田基地がある街で有名ですが、
東京のなかでもアメリカの文化を感じられる地域のひとつです。
立川駅からJR青梅線で17分、2011年に誕生した福生ドックについて調べてみました。

福生ドックの条件は大多摩ハムか青梅ハムのソーセージ!

多摩地区のデパートではお歳暮やお中元の時期になると大多摩ハムのギフトが目立つところに並びます。
高島屋立川店でも伊勢丹立川店でも。
たぶん、八王子そごうもそうだったんじゃないかな?
多摩地区の名産の大多摩ハムですが、福生ドックの条件にもなっています。

  • ソーセージは大多摩ハムか福生ハムのいずれかを使用
  • ソーセージのサイズは長さ16cm、太さ23mm
  • バンズとソースは各店のこだわりでオリジナルを使用

大多摩ハムのソーセージは、東京都のブランド豚「東京X」を使用しています。
ソーセージ本場のドイツ式伝統の直火スモークソーセージ!
適度に油がのっていてジューシーで本当においしいです。
また、福生ハムのソーセージにはなんと福生の地酒をブレンドしているため、奥行きのある味わいです。
どちらかというと粗びきでプリプリです。


「福生ドック」が食べられるお店は現在9店舗

2017年9月6日でカフェ・ド・ノエルでの福生ドックは終了したようです。
10店舗だったのが9店舗になりました。



シュトゥーベン・オータマ
東京都福生市福生785
042-551-1325
平日11:30〜14:00 17:30〜21:30
土日祝11:30~15:00 17:00~21:30
定休日・火曜日
福生ドックの値段・¥460
テイクアウト可


クラウドナインベーカリー
福生市福生798 佐藤ビル1階
042-530-3073
10:00~19:30
定休日・水曜(火曜不定休)
福生ドックの値段・¥371、¥325
テイクアウト可


ブレッドガーデン
福生市福生1046 NTビル1F
042-553-7234
9:30~20:00
定休日・日祝
福生ドックの値段・¥330
テイクアウト可


ジェシー・ジェイムス福生店
福生市本町72-2 ワコーレ福生1F
042-551-4222
12:00~13:30 17:00~23:30
定休日・日曜
福生ドックの値段・ ¥741
テイクアウト可


小料理ひとよ
福生市本町23
042-530-7959
17:00~24:30
定休日・月曜
福生ドックの値段・¥500
テイクアウト可


パン工房プリマベーラ
福生市南田園1-14-3 チェリーハイツ101
042-551-9477
8:00~20:00
定休日・日曜
福生ドックの値段・ ¥330
テイクアウト可



木を植えるレストラン オーロラ
福生市福生二宮2477
042-539-4139
11:30〜15:00 18:00〜22:00
テイクアウト11:30~22:00
定休日・月曜(祝日の場合は火曜)
福生ドックの値段・¥500
テイクアウト 可



Live Music Cafe UZU
福生市武蔵野台1-3-12
042-551-4477
20:00~24:00
定休日・月曜、火曜
福生ドックの値段・ ¥500
テイクアウト可



フレッシュベーグルHoop 福生店
東京都福生市福生2475
042-530-8877
9:00~20:00(L,O 19:30)
定休日・年末年始(12月30日~1月3日)
福生ドックの値段・¥600
テイクアウト可


テイクアウトのお店がほとんどなので、いくつか購入して近くの公園や多摩川の河原で食べ比べしたいです。
ランチやピクニックにもいいかもしれません。
秋のレジャーにぴったり!


主催・福生市商工会
197-0023
東京都福生市志茂210番地 NTT福生ビル
電話・042(551)2927
FAX・042(551)6179

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