多摩ダイアリー

東京都下の多摩地区を中心に、おいしいもの、気になったこと、イベント情報などを記録します。

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【六花亭】北海道銘菓「おふたりで」ブッセがおいしい。

六花亭の「おふたりで」を食べました。
北海道物産展でバラ売りしてくれるお菓子は本当に嬉しい。

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モカと抹茶を一個ずつ購入。
パッケージがやっぱりかわいいです。
モカがくすんだピンク色で、抹茶が淡いグリーン。

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六花亭のブッセ「おふたりで」は、よくあるブッセのパサパサ感はありません。
まわりの表面がパイのようなサクサク生地で軽くて不思議な食感です。
内側にいけばいくほどしっとり、味に重さがあります。
モカの中のクリームには粒々のチョコチップが入っていて、プチプチしたチョコレートの歯触りがおいしい!
まったりしたクリームはほんのりとチョコレートの色、コーヒーの香りもします。
原材料を見ると、なんとこんにゃく粉が入っていることにびっくり。
クリームと生地の間の食感が最高においしいです。

もうひとつの抹茶味は、ふんわりした抹茶クリームがたっぷり。
その中に大きな大納言の小豆が入っていて存在感がすごい。
とにかく小豆が大きくて嬉しい。

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抹茶クリームの甘さと小豆、生地の表面のサクサクがなんとも言えない味わいです。

六花亭のお菓子は本当にハズレが無くてどれも大好きです。
マルセイのバターケーキが新商品で発売されていたので、
それも買わなくちゃとそわそわしています。

伊勢丹立川店の大北海道展は今月11日までです。

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