多摩ダイアリー

東京都下の多摩地区を中心に、おいしいもの、気になったこと、イベント情報などを記録します。

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【文明堂】黄金三笠山 高級どら焼き


黄金三笠山を食べました。
文明堂のどら焼き、三笠山の高級ラインです。

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生地が普通の三笠山に比べて黄色いです。
卵がたっぷり入っているみたい。
生地はとても柔らかく高級なカステラのようです。
和三盆を使っているので、ただ甘いだけではなく、上品な甘さがあります。
どら焼きってこの生地だけでもおいしいですよね。

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中のあんこは大きめのつぶ餡、たっぷり入っています。
あずきの味がしっかりします。
「十勝大粒小豆餡」と記載があるのでちょっと高級なのかも。
三笠山オリジナルの方は「北海道産大納言」、
絶妙に違いますが、あんこの粒は黄金三笠山の方が大きくふっくらしています。

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添加物があまり入っていないのか、賞味期限が短いです。
オリジナルの三笠山は賞味期限約8日ですが、黄金三笠山は消費期限が約4日。
どら焼きなのに消費期限!だし、よりフレッシュなのでしょうか。

文明堂という老舗は7つある

「文明堂」を掲げたお店は全国に7つあるそうです。
老舗の会社によくある「のれん分け」ですね。
創業は明治33年長崎ですが、その後東京に進出して7つに分かれたそうです。

  • 長崎:株式会社文明堂総本店
  • 神戸:株式会社文明堂神戸店
  • 浜松:株式会社浜松文明堂
  • 横浜:株式会社文明堂
  • 新宿:株式会社文明堂東京
  • 銀座:株式会社文明堂銀座店
  • 麻布:株式会社麻布文明堂

それぞれの店舗でオリジナルの商品があったり、
会社でも同じ商品名のものを出していたりするようです。
わたしがよく食べてるのは文明堂東京と記載があります。

文明堂カフェには、カステラのティラミスやフレンチトースト、
「焼立て三笠パンケーキ」があるらしく、とても気になっています。

文明堂東京 カステラ巻[ 巻15 ]  15個入(ハニー10個・抹茶5個) 28857-0-0


文明堂東京 カステラ巻[ 巻10 ]  ハニー10個入 28856-0-0

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