多摩ダイアリー

東京都下の多摩地区を中心に、おいしいもの、気になったこと、イベント情報などを記録します。

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パスタソース

【エスビー】予約でいっぱいの店の生クリームボロネーゼ

エスビーの予約でいっぱいの店の「生クリームボロネーゼメディチ家風」です。銀座「ラ・ベットラ」の落合務シェフが監修する予約でいっぱい店シリーズ、 おいしいのでつい買ってしまいますね。 さっそくいただきました! 生クリームボロネーゼメディチ家風 パウ…

【エスビー】予約でいっぱいの店の魚介のボロネーゼ

予約でいっぱいの店の魚介のボロネーゼです。エスビーのレトルトはいろいろな種類があってつい買ってしまいます。 牛肉のボロネーゼは食べたことあったけど、魚介は初めて。 さっそくいただきます。 予約でいっぱいのお店の魚介のボロネーゼ パウチを開ける…

【エスビー】超辛アラビアータが酸っぱ辛いけどおいしい!

エスビーの夏季限定「超辛アラビアータ」です!赤と黒のパッケージに惹かれて購入。 夏は辛いものが食べたくなりますね。 さっそくいただきました。 エスビーの「超辛アラビアータ」が辛い!パッケージを開けると、トマトとタバスコのような酸味のある香りが広が…

【青の洞窟】2種のチーズのカルボナーラ

日清フーズの青の洞窟シリーズ、2種のチーズのカルボナーラです。青の洞窟シリーズはハズレが無いのでつい買ってしまいます。 パッケージが高級感あって好き! 青の洞窟「2種のチーズのカルボナーラ」 パウチを切ると、スモークされたような香りが広がります。…

【REGALO(レガーロ)】フォルマッジョの共演

REGALO(レガーロ)の「フォルマッジョの共演」です。フォルマッジョって何かな?と思ったら、イタリア語で「チーズ」という意味のようです。 たぢかにピザのメニューでも「クワトロフォルマッジョ」とか聞きますね。 「フォルマッジョの共演」は「チーズの共演」とい…

【青の洞窟】イタリア産完熟トマト果肉のアラビアータ

青の洞窟、イタリア産完熟トマト果肉のアラビアータです。ソースはたっぷりで、さらっとしていますがパスタには馴染みやすいです。 ソースとは別にトッピング用のイタリアンパセリが小袋で入っています。 かけてみるととにかくパセリが多い!トマトや唐辛子の…

【ハインツ】大人むけのパスタ 3種のチーズのカルボナーラ

ハインツ、大人むけのパスタ 3種のチーズのカルボナーラです。3種のチーズって何が入ってるのかと思いましたが、 パルミジャーノ・レッジャーノ ペコリーノ・ロマーノ クリームチーズ パッケージを開けるととにかくチーズの濃厚な香りが強く、びっくり。味…

【ハインツ】大人むけのパスタ オマール海老のトマトソース スープ仕立て

ハインツのオマール海老のトマトソース スープ仕立てです。前回のスープ仕立てシリーズを食べたときに、 味がちょっと薄いかな?? パスタ7mmで茹でたからかな?と、反省して今回は5mmにしてみました。 スープパスタは5mmのほうがソースが絡みやすいのは確…

【ハインツ】大人むけパスタ 黒豚のアラビアータ

ハインツの大人むけパスタ、黒豚のアラビアータです。袋を開けると濃厚なトマトソースの香りが広がります。 ドロリとしたソースがパスタに絡みやすく、 見た目からとってもおいしそう。 アラビアータと言えばピリ辛! 唐辛子の輪切りがところどころ入っていま…

【ハインツ】大人むけのパスタ うにのトマトクリーム

ハインツ 大人むけのパスタ うにのトマトクリームです。 うにとトマトの組合わせは食べたことがなかったのでワクワク。袋を開けた途端、トマトの香りが広がります。 思ったよりもソースはさらっとしていて、 どちらかと言えば、うによりもトマト感が強いかも…

【ハインツ】大人むけのパスタ 牛肉とイベリコ豚の粗挽きボロネーゼ

ハインツの大人むけパスタ 牛肉とイベリコ豚の粗挽きボロネーゼです。盛り付けがパッケージの写真と違いますが… この写真の盛り付けってどうすればいいのでしょうか。 ソースをパスタに絡めて、別にしておいた肉を乗せる… 難しいです。 ソースを袋から出すと…

【ハインツ】大人むけパスタ 紅ずわい蟹のトマトクリーム スープ仕立て

ハインツの大人むけパスタ 紅ずわい蟹トマトクリーム スープ仕立てを食べました。味は、さっぱりめです。 スープ仕立ての記載がありましたが、 スープパスタというにはスープが少なめ。 なので、「スープ仕立て」という表現はぴったり。 ソースに野菜をすり…

【ハインツ】大人むけパスタ 粒たらこの十勝産生クリーム仕立て

ハインツの大人むけパスタ、 粒たらこの十勝産生クリーム仕立てのパスタを食べました。パスタに和えるとたらこのいい香りがふんわり。 パッケージの色よりも優しい色です。 クリームがたっぷりでパスタによく絡みます。 パスタ少し多めに茹でても大丈夫そう…

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