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明治の銀座ハヤシです。
銀座カリーシリーズは、辛口やチーズカリー、銀座キーマカリーなどいろいろ食べていますが、
実は銀座ハヤシは初めて!
残業で夜遅くなってしまったので優しい味が食べたくて、銀座ハヤシを選びました。
開けてみると、具が結構入っていて嬉しいです。
玉ねぎのスライスに薄切りのビーフ、厚めに切られたマッシュルームのスライス!
銀座ハヤシのルウには、銀座カリーシリーズのカレーよりも具がたくさん入っているような気がします。
アレンジで玉ねぎを炒めて入れているようなレシピ？も見ますが、
この銀座ハヤシはレトルトなのにこれだけで完結しています。
このままで充分おいしい!
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ハヤシライスの鼻に抜ける香りが、喫茶店で食べたようなハヤシライスの香りでびっくり。
玉ねぎやトマト、野菜ブイヨンの甘さなのか、全体的に奥深い味わいです。
優しい味で白いご飯とピッタリ合います。
本当においしくてもうストックを買いたいくらいです笑。
休日のおうちランチで、純喫茶店の気分でおいしいコーヒーといただくのもいいかもしれません。
それも楽しみです。
横浜スコーンクラブの手作りスコーン!
プレーンやチョコレートなどもありましたが、
プレーンの次に人気のレーズンを選びました。
割ってみるとレーズンがたっぷり。
北海道小麦粉100%と粉にもこだわりがあるようです。
スコーン特有のさくっとした歯触りと、ほろほろ感がちょうどいい。
パサパサした感じはないので、クロテッドクリームやバターが無くてもおいしく食べられます。
スコーンのほんのりした甘みに、レーズンのプリプリした歯触りと、
ちょっぴりくせのある甘さが合わさってとってもおいしいです。
この横浜スコーンクラブのスコーンは、
わたしの中では王道のスコーンかも!
また、パン屋さんで販売されるような対面のスコーンだと賞味期限が短いですが、
こちらはパッケージされているので多少日持ちするのも嬉しいです。
ちょっとしたお土産や、朝ごはん用にストックしておくのも良さそうです。
ぎゅっと小麦粉とバターが詰まっているのでとても満腹感があります。
「横浜スコーンクラブ」はスコーンだけでなく、
チーズケーキや
レモンケーキ、ロールケーキ、ビスキュイ、バウムクーヘンも有名らしく、、
神奈川県の新町や、横浜の大口にも店舗があるようなのでいつか行ってみたいです。
高島屋立川店が大幅改装をし、
閉店なのか撤退なのか、縮小とはどういうこと？？
と心配していましたが…
なんと、高島屋立川店に「ニトリ」がオープンするそうです。
ご近所さんからの情報ですが、実際に販売員さんにも確認したようなのでほとんど決定のようです。
フロム中部にもニトリ デコホームがあるのでびっくり。
お店のジャンルが違うのでしょうか？
高島屋立川店、現在クローズしている４階なのか５階なのかはわかりませんが…
高島屋立川店では7階と8階にすでに高級思考の大塚家具があるので
低価格帯のニトリと同じビルに入るのが不思議ではあります。
百貨店は去年から軒並み閉店のニュースばかり…。
2016年9月末には、西武旭川店とそごう柏店が閉店しました。
また2017年2月には西武八尾店、西武筑波店の閉店。
その翌月3月に三越千葉店と三越多摩センター店の閉店。
百貨店業界は本当に厳しい時代になってきましたが、なんとか生き延びるための施策として、
専門店にフロアを貸出しテナント料を得るという百貨店が増えています。
自社ブランドの高級な婦人服を並べて販売するよりは、
フロアを貸し出しして安定した家賃収入を維持していきたいという考えなのでしょう。
更に、百貨店の顧客だけではなく、テナントの新しい顧客を囲いこみたいという狙いもあるように思います。
これが成功しているのかは疑問ですが…
高島屋立川店で言えば、6階に入店していたユニクロは早々に撤退しましたが、、、
実際にユニクロの顧客が高島屋の洋服を買うだろうか？
ジュンク堂書店の顧客が高島屋で買い回りをするだろうか？(もはや今は婦人服と化粧品くらいしか扱ってない…)
そうなると、ニトリの顧客は…と考えると、
高島屋は買い回り客の獲得よりは目の前の家賃収入を得ようとフロア貸しを決めたのでしょう。
調べてみると、ニトリは業績もよく、2015年から2017年1月までの間に、百貨店内に計5店を出店している状況です。
新宿タカシマヤは３分の１くらいにすでに東急ハンズが入っています。
(東急ハンズは大丸東京店にも大規模入店していますね)
そこから連絡通路で繋がっている紀伊国屋書店の跡地にニトリが入店しました。
また、横浜郊外の港南台タカシマヤには改装後2フロアにニトリを入れたばかりなので、、
高島屋立川店にもはニトリが入ることは前々から決まっていたのかも。
ずっとオファーをしていたのかもしれません。
インテリアの業界は従来ならば、仕入れた商品を店頭に並べる商売が主流でした。
しかしニトリは企画やデザインから製造、品質管理、物流、販売まで一貫して手がけています。
商品の約9割はPB（自主企画商品）なので消費者のニーズに素早く対応することができます。
ニトリは広い敷地を全面に使える郊外型店舗(この辺だと八王子とか)が主流でしたが、
銀座、池袋、新宿、渋谷と23区のなかでも主要なエリアにオープンさせています。
立川も郊外と言えば郊外なのかもしれませんが、
高島屋のテナントとなると、都心型に近い作りになるんじゃないかな？
高島屋立川店、紳士服も家庭用品も子供服も催事場も無くなってまさかのニトリ。
百貨店が生き抜くのには厳しい時代なのかもしれません。
多摩地区の主要な百貨店、伊勢丹立川店と高島屋立川店、なんとかこのまま生き延びてほしいです。
THE BAUM(ザバウム)のチーズケーキを購入しました。
チーズインバウム、バウムクーヘンとチーズケーキを合わせた新感覚のスイーツです。
「パブロ」や「ベイク」など、チーズケーキ専門店が人気ですが、
まさかバウムクーヘンと掛け合わせてしまうなんて!
とっても人気のチーズケーキ、やっと買えて嬉しいです。
ふわふわのバウムクーヘンでチーズケーキが包まれています。
持ち上げたときにバウムクーヘンがやわらかくてびっくり。
よくある、ぎゅっと詰まった感じではなく、ふわふわです。
焼きたてはもう少しカリカリした生地なのかもしれませんが、
実際購入したのは催事スペースなので、しっとりと馴染んでいました。
食べてみると、軽めのバウムクーヘンと重めのチーズケーキが絶妙です。
ほんのりレモンが香るチーズケーキ。
まったりと味が濃いので、ふわふわのバウムクーヘンによく合います。
今回購入したのはプレーンですが、隣にマンゴーパッションという夏らしいメニューもありました。
これは次回のお楽しみ。
東京だと二子玉川のみ店舗があるようですが、
出張出展のような形で全国いろいろなショッピングセンターやデパート、駅ナカなどで販売しているようです。
横浜発祥と記載がありますが、実際に横浜には店舗が無いのが不思議です。
エキュート立川のイベントスペースでは9月3日まで。
チーズケーキが好きな人にはおすすめです。
シンボパンでモーニング!
あさごはんスペシャルセット、
土曜日限定の贅沢な1200円セットです。
器や並べ方がいちいちかわいいです。
小さいスープ
これは具沢山のミネストローネ！
丁寧にカットされた野菜、ニンジン、玉ねぎ、ハプリカがゴロゴロ入っています。
野菜のとても優しい味。
小さいジュース
ジュースはあんずジュースでした。
甘くてシ濃くて、シロップみたい。飲み物というよりデザートです。
ひんやり冷たくてコップもアンティークみたいでかわいい。
小さいヨーグルト
ヨーグルトは酸味控えめの優しい味です。
よく熟したバナナのカットとルバーブのジャムがのっていました。
パン(おかわり自由、食べ放題!)
パンはホカホカでふわふわです。
丸いパンは似ているのに全然違う味がしました。
お代わりのパンも焼き立てでふわふわ、カリカリなのに
しっかりしたパンの味がします。
おいしすぎます。
おそうざいいろいろ
(緑のサラダ、じゃがいも、お豆のトマト煮、トマト、マッシュルーム、ベーコン、目玉焼き、ハーブ入りミートボール)
記載されていたメニューとは少し内容が違いましたが…
それもちょっと楽しい。
どれも焼き立てで熱々です。
目玉焼きとカリカリのベーコンはモーニングの定番だけど、
こんなにたくさんのおかずがセットなんて、贅沢すぎます。
ズッキーニはフレッシュで、トロトロ!全然クセがなく食べやすいです。
なすも味が馴染んでいてくたくたに…ごはんとも合いそう。
パンが進みます。
お豆のトマト煮はトマトのちょうどいい酸味と大豆のほっくりした甘さが本当においしいです。
小さいハンバーグのようなミートボールはスパイシー!
ハーブ入りって珍しい。おそらく自家製ですよね。
野菜に卵にお肉!盛りだくさんです。
野菜それぞれが丁寧に味付けされていて、
パン屋さんでこんなすてきなモーニングプレートがいただけるなんてびっくりしました。
ドリンク
ドリンクはいくつかから選べます。
わたしはまたコーヒーをオーダーです。
コーヒーは国分寺の「ねじまき雲」で焙煎されたコーヒーのようです。
とても飲みやすくおいしいコーヒーでした。
ただこういうセットでチャイを選べることってあまりないので頼めばよかったかな～とちょっと後悔。
次回は頼んでみます。
早起きして、おなかがすいていたことと、
店内がかわいくってテンションが上がって、今回はぜいたくなモーニングをオーダーしました！
朝からそんなに食べれない!というときは、
単品でショーケースのパンを選んでイートインもできるし、
800円の「あさのセット」もありました。
シンボパンは店主のシンボユカさんが開業したパン屋さんですが、
なんと、代々木上原の有名な「カタネベーカリー」で修業？をしていたそうです。
モーニングメニューもランチも人気ですが、
やっぱりパンがおいしい！
ベトナム風サンドイッチバインミーも人気らしく、今度絶対食べてみたい！
そしてシンボパンは個性的な内装で話題になることも多く、テーブルも椅子も壁も窓のカーテンも全部かわいい！
これらはクリエイティブユニット「magma」が手掛けたそうです。
もともとは昭和12年から自転車屋さんを営んできたそうで、
今でこそ「シンボパン」となっていますが、自転車の修理はしてくれるそうです。
なんだか町の温かさを感じていいなあ。
立川のホテル、立川グランドホテルやパレスホテルにも近いので観光のついでにもおすすめです。
サブカルチャーの立川の一面を「シンボパン」で見ることが出来ます。
シンボパン
042-522-6211
東京都立川市曙町2-21-5
営業時間・7:30～18:00
定休日・日曜日、月曜日
「Sesto(セスト)」グランデュオ立川店でパンを買いました!
グランデュオ立川店がリニューアルオープンして、すてきなお店が本当に増えました。
立川産のキャベツに惹かれて購入。
フォカッチャ、直径約12センチの大きめです。
フォカッチャのパン生地は、もちもちで少し塩気が効いていて重すぎない。
上に乗っているのは立川産のキャベツ!
シャキシャキの歯ごたえ。春キャベツのような甘みがあります。
少し焼き色がついたところが香ばしい!
また、ベイクドチキンと半分に切られたうずらの卵が２個分ちょこんと乗っているのも嬉しいです。
しっかりした味付けですがパンが全然負けてないのもいい。
とてもおいしくてペロリと食べてしまいました。
まんまるのあんパン、かわいくて一番にトレーに乗せました。
持ってみるとパンがふわふわで柔らかく、穴が開きそうなくらいです。
割ったらパン生地がうすい!破れそうだったのも納得です。
真ん中にあんこがきちんと収まっています。
なんて繊細なあんパン!
北海道産の小豆を使ったあんこの粒の感じと甘さ、パン生地のほんのりした塩気がバランスよくとてもおいしいです。
ガッティ、一口タイプのフルーツデニッシュです。
いろいろな種類がありました。
アプリコットや洋なし、いちじく、ダークチェリーなども。
迷いましたが、「さつまいも」をセレクト。
デニッシュ生地がパリパリ!ほんとうにパリパリと音がします。
さつまいもは少しグラッセみたいに甘く味付けしているのかな？
優しい甘さがじんわり広がります。
Sesto(セスト)グランデュオ立川店は、有名な中目黒のパン屋さん「トラスパレンテ」の新店です。
「トラスパレンテ」は都内３店舗、中目黒本店、学芸大前、都立大学前に出店していて、いずれも人気店。
また系列店の「クイント」(磯子)と「パーニス ダ ヴィンチ」に続く6店舗目のお店がなんと立川に!
ちなみにイタリア語で６番目を意味する「セスト」がお店の名前になったのでしょうか。
おしゃれな店内は24席あり、購入したパンをイートインでいただくこともできるので嬉しいです。
選んだパンは食べやすい大きさにカットして提供され、温かいスープもオーダーできます。
ランチや軽めの夜ごはんにもぴったり!
スープがボリュームありそうです。
ドリンクはコーヒーや紅茶などはもちろん、チャイやアプリコットソーダなどおしゃれなメニューもあります。
今の季節は自家製ソースのソフトクリームもあります。
ソースは２種類、マンゴーパインと白桃です。
立川駅直結の駅ビル、グランデュオ立川店１階にあるのでとても便利!
何度も通ってしまいそうです。
Sesto(セスト) グランデュオ立川店
042-540-2235
東京都立川市柴崎町3-2-1 グランデュオ立川 1F
営業時間 ・10:00～21:00
フレッシュベーグル・Hoop(フープ)、福生のベーグル専門店がルミネ立川店に!
ついに食べてみました。
スキャリオンって聞いたこともなく、なんだろう?と思いましたが…
スキャリオンとは青ネギのことだそうです。
ニューヨークスタイルのベーグルでは定番のメニューとのこと。
とにかくたっぷりのクリームチーズの半分くらいがスキャリオン(青ネギ)なのでは…と思うほどたっぷり入っています。
ネギ特有の匂いなどもなく、ベーグル生地の甘い香り。
食べてみると、塩気が抑えられたクリームチーズに、スキャリオン(青ネギ)がシャキシャキ!
とてもバランスがいいです。
ベーグル自体も固すぎないのに弾力があってとってもおいしい!
これは丸々一個でも飽きずにおいしく食べられそうです。
カラフルなツナサラダがぎゅっとベーグルの間に収まっています。
緑と赤とオレンジと彩りもよく、かわいくてテンションが上がります。
ただ、このカラフルな野菜が何なのかがわからず…
おそらく赤とオレンジはトマト(水気が少ないのでドライトマトかな？)ですが、緑が…？？？
ピーマンかな?と思いましたが、キュウリのピクルスかも。
ツナサラダのスプレッドの味付けが濃いめなので
本当にキュウリかどうかはちょっと自信がないです笑。
ついビールを飲みたくなる味付けで人気メニューなのも頷けます。
とにかくメニューがたくさんで迷います。
今回はテイクアウトだったのでショーケースに並んでいるパックを購入しましたが、
その場で作ってもらうイートインメニューだと、
ベーグルのパンを４種類から選べます。
スプレッドサンドは11種類。
今回食べたスキャリオンとツナサラダはこの種類です。
また、サンド１(ベーグルサンド)のグループは10種類、
「福生ハムエッグチーズ」や「Hoop特製ハンバーガー」「えびアボカドベジ」「ローストビーフオニオン」などボリュームたっぷりのメニューがずらり。
さらにサンド２グループはなんと、バインミーが3種類!
これは気になります!
ルミネ立川店限定の「ルミネセット」はかなりお得です。
福生ハムエッグチーズが単品で669円なのでお得。
次回はイートインでオーダーしてみようかな。
福生では有名なベーグル専門店のようで、横田基地のすぐ横、16号沿いにあります。
広い店内の２階はキッズスペースが充実していて、子連れでカフェするママたちがたくさん。
キッズスペースは安全のために人数制限をしているらしいので、
利用予定の人は予約がおすすめです。
もちろん、１階はふらっと立ち寄っても大丈夫。
テイクアウトのベーグルや、福生ハム、チーズなどの輸入食材も並びます。
これはルミネ立川店も同じです。
また福生店ではベーグル食べ放題のワンコインモーニングもやっているそうです。
ベーグルだけではなく、コーヒー、コンソメスープまでおかわり自由!
また、ハンバーグのようなしっかりランチにもベーグル食べ放題が付いてきます。
次回は福生店も行ってみたいです。
フレッシュベーグル・Hoop福生店
042-530-8877
東京都福生市福生2475
営業時間・9:00～20:00
フレッシュベーグル・Hoopルミネ立川店
042-595-8734
東京都立川市曙町2-1-1 ルミネ立川店 1F
営業時間・10:00～21:00
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